Le kotatsu est très ancien ( époque Muromachi : 1338 - 1573 ) et c'était un objet indispensable du foyer traditionnel japonais. Autrefois , on le posait au-dessus d'une cavité creusée dans le sol , au milieu de la pièce , dans laquelle on plaçait des braises chaudes ; on s'asseyait alors au bord de cette cavité , les pieds dans le kotatsu.
Aujourd'hui , la plupart des kotatsu sont électriques et posés à même le tatami. Même si on en trouve encore beaucoup dans les foyers japonais , le kotatsu est en déclin à cause de l'inévitable concurrence du chauffage central.
Pour les Japonais , il est le symbole de la vie hivernale et familiale.
Ah ! Que j'aimerai me laisser assoupir par la douce et agréable chaleur d'un kotatsu... pas vous ?
